Lasse Spang Olsen er aktuel med bogen ”Dykkeren og kokken”. En skibskok er strandet i en luftlomme i vraget af et sunket skib 34 meter under havets overflade. Han har næsten ingen ilt, og ingen aner, at han er i live. Tre dage senere ankommer et redningsskib for at bjærge de døde – intetanende om, at kokken i vragets indre i tre dage har ventet på at dø. Lasse har i løbet af tre år fundet og interviewet alle involverede rundt omkring i hele verden. Han fortæller om sin bog og viser dokumentaren ”Fanget på havbunden” (58 min.) med utrolige autentiske optagelser, som dokumenterer hele den fantastiske historie.